ショップ&レストラン

ソイフード913 NEUF UN TROIS

2F トレイダーズ・パッセージ

< >

大豆の恵みで、美しく健康に

日本の食文化に根付く、大地の豊かさそのもののような栄養価の高い大豆をもっと身近に気軽に取り入れて、心身共に健やかな毎日を過ごして欲しいという願いを込めて生まれたソイフードブランド。

期間限定ショップ2017/9/13(水) 〜 2017/9/30(土)
  • テイクアウトできる商品がございます
アイコンの凡例を表示
  • テイクアウトできる商品がございますテイクアウトできる商品がございます
アイコンの凡例を隠す
営業時間 10:00~21:00
TEL -
オフィシャルサイトはこちら
備考 -

SHOPニュース

主な販売商品

チーズケーキ

生クリームやバターの代わりに、豆乳をたっぷり練り込んだ小麦粉不使用のチーズケーキ。
岡山県産濃厚豆乳をはじめ、国産大豆粉、てんさい糖など厳選した素材で作りました。
大豆を使用している為、一般的なチーズケーキと比べて低脂肪、低カロリー、グルテンフリーでさっぱりとした味わいが特徴です。

  ホール12cm(4号) [税抜] 1,800円
  カップ       [税抜] 420円


クレメダンジュ

「クレメダンジュ」とはフランスで生まれたレアチーズケーキの一種です。
濃厚な国産豆乳と、“チーズのような大豆クリーム”大豆由来のチーズ風味原料で作られており、大豆本来の優しい風味を十分ご堪能いただける一品です。
コクがありながらもさっぱりとした味わいに仕上がっています。なめらかな舌触りとふんわりとした口どけが特徴です。

  ホール12cm(4号) [税抜] 1,800円
  カップ       [税抜] 420円